Esta tortilha foi feita com chouriço de soja, adicionei também grãos de bico, algumas ervas, azeitonas para dar cor e um sabor especial, e completei com uns outros igredientes, para dar aquele toque final! Fiz com o que eu tinha disponível em casa. Tenha atenção em não colocar muito óleo de coco para dourar o chouriço, já que a soja…