Existem alguns pontos importantes que considero ao escolher um bom óleo de coco extra-virgem, já que procuro sempre consumir algo mais natural e menos processado. Como alguns de vocês já sabem, costumo fazer o meu próprio óleo de coco no verão. Já em épocas mais frias, como o inverno, opto por comprar em supermercados ou...
Aqui em casa quase não faço frituras. Em vez disso, costumo preparar os alimentos usando óleos mais saudáveis, como óleo de coco ou azeite, e às vezes coloco batatas pré-fritas para assar no forno. Mas mesmo assim, com o tempo, algumas gordurinhas teimosas acabam grudando nas minhas formas de inox! Quando isso acontece, uso uma...