Batata pré-frita, assada no forno
Quem é que não gosta de umas batatinhas fritas, mesmo que de vez em quando?
Nós, amantes de batata frita, temos basicamente duas opções:
- Comprar batatas in natura, daquelas que a gente encontra nos sacolões e supermercados, e preparar do zero.
- Ou optar pelas que já vêm cortadas, ensacadas e pré-fritas.
Algum tempo atrás, eu costumava comprar essas pré-fritas para fritar novamente no óleo em casa. Só que percebi uma coisa: elas já vinham meio oleosas! Então pensei… pra quê colocar mais óleo ainda?
Foi aí que comecei a testar assar essas batatinhas no forno. Fui experimentando até chegar num ponto que gostei bastante.
Mas, sinceramente? Se eu pudesse escolher, preferiria comprar aquelas batatas frescas, vendidas em sacolões. Mesmo dando um pouco mais de trabalho, acho que são mais saudáveis e menos gordurosas.
Enquanto não encontro uma alternativa ainda melhor, essa tem sido minha escolha.
E claro, se eu descobrir uma forma mais prática e saudável, corro aqui pra dividir com vocês!
Fiquem com Deus e muita saúde pra todos!
Se quiser ver como faço a batata pré-frita no forno, é só assistir ao vídeo aqui embaixo:
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