Aqui em Portugal, esse produto é conhecido como fatias vegetarianas com legumes.
Mas calma! Isso também foi uma novidade pra mim, e hoje vim partilhar um pouco dessa experiência com vocês.
Já deixo claro desde o início:
essas fatias não são veganas, pois contêm clara de ovo (34%).
Por outro lado, não contêm carne, lactose, glúten nem corantes artificiais.
Já experimentei três versões diferentes disponíveis no mercado.
Uma delas leva brócolos, cenoura e alguns pedacinhos gelatinosos espalhados por toda a fatia.
Minhas impressões
Cor: rosa suave
Textura: bem flexível, com quase nenhuma oleosidade
Sabor: não posso dizer que lembra mortadela, mas achei o sabor até melhor — e bem agradável!
Claro que gosto é algo pessoal, mas achei que vale muito a pena experimentar para tirar a própria conclusão.
⚠️ Consumo consciente
Apesar de ser uma alternativa interessante, não vale exagerar nos produtos industrializados.
O ideal é manter o hábito de consumir legumes e frutas frescas e incluir, sempre que possível, alimentos menos processados no dia a dia — assim você aproveita melhor os nutrientes.
Então é isso, pessoal!
Fiquem com Deus e até mais!
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